Khay đựng thức ăn bằng nhựa có tay cầm: Chất liệu, tải trọng và dụng cụ
Khay có tay cầm gần như không bao giờ bị hỏng trong khoang. Nó bị hỏng ở khuôn cắt, bản lề hoặc vành mà bàn tay thực sự nắm vào.
Một người cung cấp thực phẩm mà chúng tôi làm việc cùng đã thất lạc một chuyến giao hàng tại bến bốc hàng: hai kg gà nướng trong một khay nặng 5 kg và một cây cầu có tay cầm bị rách ở thang máy thứ ba. Cái khoang thật hoàn hảo. Lớp nhựa giữa phần cắt tay cầm và mặt bích đã mỏng đi còn 0,6 mm và không có gì trong thông số kỹ thuật mang con số cho nó.
Đó là vấn đề thường gặp ở thể loại này. Các khay được xử lý được chỉ định ngược lại. Người mua bắt đầu với công suất, hình dạng và kiểu nắp, sau đó giao chi tiết tay cầm cho người chế tạo dụng cụ. Nhưng tay cầm là bộ phận chịu lực nên phải được quyết định trước tiên.
Phiên bản ngắn: đối với thực phẩm nóng, nặng hoặc được mang đi nhiều lần, hãy chỉ định polypropylen ở mức 0,9 đến 1,2 mm với báng cầm rộng thay vì đục lỗ. Đối với màn hình lạnh, thú cưng mang đến cho bạn sự rõ ràng nhưng vẫn giữ được độ bám không bị cắt. Phần còn lại của hướng dẫn này giải thích lý do tại sao và những gì cần viết ra trước khi cắt khuôn.
Bốn kiểu dáng tay cầm bạn sẽ được trích dẫn
Gần như mọi khay định hình nhiệt được xử lý đều sử dụng một trong bốn cấu trúc. Báo giá cho cùng một diện tích 250 x 180 mm có thể khác nhau từ 20 đến 40 phần trăm giữa chúng và tải trọng của mỗi cái cũng có thể tồn tại.
Số liệu về tải trọng giả định tấm polypropylen 1,0 mm, mang bằng hai tay và thử nghiệm treo tĩnh trong 24 giờ ở mức 1,5 lần trọng lượng định mức. | Thiết kế tay cầm | Nó được tạo ra như thế nào | Tải thoải mái | sử dụng điển hình | Rủi ro chính |
| Cắt theo khuôn tích hợp | Đấm qua mặt bích sau khi hình thành | 0,5 đến 1,5 kg | Sandwich, bánh ngọt, phần đơn | Vết nứt bắt đầu từ một góc vuông |
| Tay cầm hình dạng rộng | Không cắt; bản thân mặt bích là tay cầm | 2 đến 5 kg | Đĩa ăn, đồ nguội nóng | Mặt bích rộng hơn tiêu thụ nhiều tấm hơn |
| Nắp bản lề có chốt khóa | Vỏ sò nguyên khối có bản lề gập | 1 đến 3 kg | Tiệm bánh, sushi, mang về | Bản lề trắng sau khi mở nhiều lần |
| Nắp riêng biệt cộng với hộp đựng | Hai phần; tay cầm trên đế hoặc khung gắn | 3 đến 6 kg | Bộ đồ ăn, gói gia đình | SKU bổ sung và thời gian lắp ráp |
Hai trong số này xứng đáng được xem xét kỹ hơn. Tay cầm cắt theo khuôn được đục lỗ là dụng cụ rẻ nhất nhưng mọi góc nhọn bên trong đều là nguyên nhân gây căng thẳng. Vết cắt cần có bán kính tối thiểu 3 mm và ít nhất 12 mm nhựa đặc giữa vết cắt và mép ngoài của mặt bích. Bỏ qua một trong hai và bạn đã vẽ một đường rách.
Báng cầm rộng không có vết cắt nào cả. Mặt bích chỉ đơn giản là mở rộng ra bên ngoài và quá trình tạo hình chân không sẽ kéo một đường gân nông vào đó, đó là lý do tại sao nó mang trọng lượng gấp hai đến ba lần. Sự đánh đổi là vật liệu: mặt bích rộng hơn 25 mm trên khay 200 mm sẽ tăng thêm khoảng 15% diện tích tờ giấy được tiêu thụ.
Gà nướng nóng là trường hợp thử nghiệm cổ điển. Nó nặng, dính dầu mỡ và được cầm bằng một tay trên quầy, vì vậy báng cầm phải đủ rộng cho bàn tay đeo găng và đủ sâu để các ngón tay không bao giờ chạm vào đế. Một chiếc hộp đựng được thiết kế cho công việc đó là điểm khởi đầu tốt hơn nhiều so với một chiếc khay phẳng có đục lỗ ở cuối.
Chất liệu: PP Mang Tải, PET Bán Thực Phẩm
Sự lựa chọn nhựa quyết định liệu tay cầm có tồn tại được trong tuần đầu tiên hay không. Sự so sánh dưới đây phản ánh những gì chúng ta thấy trên sàn sản xuất hơn là những gì bảng dữ liệu hứa hẹn.
Độ bền của tay cầm mô tả bộ phận được tạo hình chứ không phải nhựa thô vì ép nhiệt làm mỏng và định hướng vật liệu khác nhau ở mọi góc. | Nhựa | Xử lý độ dẻo dai | Rõ ràng | Nhiệt | Phù hợp nhất |
| PP | Tuyệt vời; chịu được uốn cong lặp đi lặp lại và bản lề hoạt động | Lớp mờ trừ khi được làm rõ | Lò vi sóng an toàn; đổ đầy nóng đến khoảng 100 C | Xử lý thức ăn nóng, hộp cơm trưa, phục vụ ăn uống |
| PET | Cứng nhưng nhạy cảm; vết nứt cạnh cắt | Kính trong suốt | Chỉ làm đầy từ lạnh đến ấm | Trưng bày đồ nguội, trái cây, sushi, món tráng miệng |
| Tái bút | Giòn; tránh hoàn toàn tay cầm | Rất rõ ràng | Chỉ lạnh | Sô-cô-la, món tráng miệng lạnh, cốc chia phần |
| PVC | Linh hoạt nhưng không đủ cứng để chịu tải | Xóa | Thấp | Hộp và nắp gấp, không có tay cầm |
Nếu bạn giữ một dòng trong bài viết này, hãy giữ dòng này: tay cầm thuộc về polypropylen. Đặc biệt, các loại copolyme chịu được yêu cầu uốn cong lặp đi lặp lại của nắp có bản lề hoặc tay cầm bị ép, trong khi chất đồng nhất cứng hơn và dễ bị trắng do ứng suất dọc theo đường bản lề hơn.
PET là hình ảnh phản chiếu. Nó mang lại cho bạn sự rõ ràng khiến thực phẩm nguội trông tươi ngon và như chúng tôi giải thích trong phần phân tích về Đặc tính vật liệu khay đựng thức ăn PP , đặc tính của vật liệu ở lưỡi cắt cũng quan trọng như nhãn nhựa. PET có khả năng chịu đựng các vết khía thấp, do đó, tay cầm đục lỗ bằng PET có xu hướng nứt ra ngoài từ góc, thường trong vòng vài tuần sử dụng.
Thông tin: Các loại PP đã được làm rõ sẽ đưa bạn đến gần độ trong suốt ở cấp độ PET trong khi vẫn giữ được độ dẻo dai của tay cầm, nhưng chúng thường làm tăng thêm 15 đến 25% chi phí nhựa. Trên khay đã qua xử lý thường vẫn rẻ hơn so với việc thay thế PET bị nứt.
Bởi vì hiệu suất của tay cầm theo dõi nhựa rất chặt chẽ nên việc so sánh các định dạng theo vật liệu trước bất kỳ thứ gì khác là điều hợp lý.
Những con số đáng ghi vào đơn đặt hàng
Máy đo tấm và độ dày hình thành
Đặt mua tấm polypropylen 0,8 đến 1,2 mm cho khay có tay cầm và mong muốn thành mỏng từ 40 đến 60 phần trăm ở những nơi nhựa phải di chuyển quanh một góc. Cầu tay cầm và bản lề luôn là những điểm mỏng nhất trên một bộ phận. Viết tối thiểu 0,5 mm tại điểm mỏng nhất của báng cầm vào bản vẽ, sau đó xác minh bằng máy đo siêu âm thay vì kiểm tra bằng mắt. Màu sắc tươi sáng, đồng đều ở tay cầm cho bạn biết không có gì về độ dày của nó.
Kích thước, độ co và độ vừa vặn của nắp
Các khay được định hình bằng nhiệt dưới 300 mm thường giữ chiều dài và chiều rộng cộng hoặc trừ 0,5 mm và polypropylen co lại 1,3 đến 2,0 phần trăm sau khi tạo hình. Cắt khuôn ở giữa phạm vi đó chứ không phải phần trên cùng. Nếu nắp và đế được làm từ hai dụng cụ khác nhau hoặc hai lô nhựa khác nhau, thì độ lệch 1 mm là đủ để khiến nắp bật ra khỏi khay đã nạp trong tay khách hàng.
Kiểm tra tải và chu kỳ
Treo khay đã đổ đầy ở mức gấp 1,5 lần tải định mức của nó trong 24 giờ ở nhiệt độ phòng, sau đó lặp lại trong bốn giờ ở 60 C nếu sản phẩm được đổ đầy nóng. Xoay nắp có bản lề mười lần. Thả một khay đã chất tải từ độ cao một mét xuống bê tông. Tay cầm vượt qua được cả bốn bài kiểm tra sẽ tồn tại trên đường giao hàng.
Cảnh báo: không bao giờ phê duyệt một tay cầm từ một mẫu chụp đầu tiên. Những bức ảnh đầu tiên thường dày hơn một chút so với sản phẩm sản xuất và tay cầm được phê duyệt ở mức 0,7 mm có thể đạt đến 0,55 mm ở lần chạy thứ ba mà không có thay đổi nào đối với bản vẽ.
Liên hệ thực phẩm, nhiệt độ và giấy tờ người mua quên
Một tay cầm có thể có cấu trúc hoàn hảo nhưng vẫn không vượt qua được cuộc kiểm tra. Nhựa phải là loại nhựa tiếp xúc với thực phẩm và tuyên bố tuân thủ phải khớp chính xác với loại nhựa trong khuôn chứ không phải loại nhựa trong tài liệu quảng cáo. Đối với polypropylen, hãy tham khảo FDA 21 CFR 177.1520 tại Hoa Kỳ và Quy định của EU tháng 10/2011 với báo cáo thử nghiệm di cư cho Châu Âu. Mọi nội dung tái chế đều cần có sự cho phép riêng theo EU 2022/1616; PP gia dụng tái chế không được tự động loại bỏ khi tiếp xúc với thực phẩm béo.
- Tên loại và nhà cung cấp nhựa thực sự được sử dụng, không phải là tên tương đương
- Tuyên bố tuân thủ về các loại thực phẩm và nhiệt độ bạn đóng gói
- Nhiệt độ cao nhất và thấp nhất của bộ phận đã được xác nhận
- Liệu chất phụ gia chống sương mù hay giải phóng có được sử dụng hay không và ở phía nào
- Tình trạng tiếp xúc với thực phẩm của masterbatch màu, đặc biệt đối với nắp màu tối
Thành công: thông số kỹ thuật dài một trang nêu tên loại nhựa, thước đo tấm, độ dày tay cầm tối thiểu và phương pháp kiểm tra tải đã loại bỏ hầu hết mọi cuộc kiểm tra nhà cung cấp mà chúng tôi đã thấy.
Đối với thực phẩm nóng khi di chuyển, đế chống tràn có nắp thông hơi sẽ giải quyết khiếu nại thường gặp nhất sau lỗi xử lý: nước sốt bị rò rỉ trong túi giao hàng.
Rủi ro mua sắm xuất hiện sau khi công cụ bị cắt
Hầu hết các vấn đề về khay được xử lý đều mang tính chất thương mại hơn là kỹ thuật và chúng xuất hiện ở cấp độ thứ hai hoặc thứ ba.
- Khổ giấy được giảm nhẹ 0,1 mm để bảo vệ giá niêm yết. Trên một cái nắp phẳng không ai để ý; trên cầu có tay cầm, nó loại bỏ khoảng 10% khả năng chịu tải.
- Các góc cắt khuôn không có bán kính trong tệp CAD, vì vậy mỗi khay mà công cụ tạo ra đều có bộ tăng ứng suất tích hợp.
- Màu sắc trôi dạt giữa hai công cụ, hiện tượng này có thể nhìn thấy được ngay khi nắp nằm trên đế có cùng màu được yêu cầu.
- Lớp phủ chống sương mù được áp dụng ở cả hai mặt, giúp khay trơn trượt và ngăn nắp bị kẹt.
- Hướng đóng gói: các khay xếp chồng lên nhau có tay cầm để xử lý và các thùng carton xếp chồng lên nhau quá cao gây biến dạng rão trong kho ấm.
- MOQ cho mỗi kích thước. Sự thay đổi 10 mm đối với vị trí tay cầm thường có nghĩa là một khuôn mới chứ không phải một sự sửa đổi.
- Thời gian dẫn theo mùa. Các đơn đặt hàng trong quý cao điểm có thể tăng gấp đôi thời gian chế tạo dụng cụ và lấy mẫu.
Nguy hiểm: nhà cung cấp không thể nêu rõ độ dày hình thành ở tay cầm thì chưa đo được. Hãy coi đó như một thông số kỹ thuật còn thiếu hơn là một chi tiết nhỏ.
Nơi các khay được xử lý kiếm được chi phí của họ
Tay cầm tăng thêm khoảng 10% lượng vật liệu sử dụng và 15% thời gian quay vòng. Họ loại bỏ đôi tay thứ hai và chuyến đi thứ hai ra khỏi bếp.
Giao dịch đó có ý nghĩa trong một số trường hợp: quầy phục vụ ăn uống và đồ nguội nóng, nơi nhân viên mang khay đã chất đầy bằng một tay, các gói bánh mì đi thẳng từ quầy đến xe hơi, dùng chung đĩa cho hai đến bốn người và các bộ đồ ăn được lắp ráp trên một dây chuyền mà mỗi chuyển động thêm của tay đều tốn nhân công. Sẽ ít ý nghĩa hơn nhiều đối với một món tráng miệng một phần không bao giờ di chuyển xa hơn tủ trưng bày.
Nếu bạn đang so sánh các định dạng, chúng tôi dòng sản phẩm khay đựng thức ăn bằng nhựa trước hết được tổ chức bằng nhựa, vì đó là quyết định hạn chế hình dạng xử lý, phạm vi nhiệt độ và độ rõ nét cùng một lúc.
Tay cầm là một tính năng nhỏ mang lại phần lớn rủi ro. Quyết định loại nhựa, hình dạng tay cầm, thước đo và phương pháp thử trước khi cắt khuôn và ghi độ dày hình thành tối thiểu vào bản vẽ dưới dạng số thay vì ý định. Làm như vậy và khay đến trong lần sản xuất thứ ba của bạn sẽ vẫn khớp với mẫu mà bạn đã ký duyệt.
